Valeria Scirpoli

Dentifricio, spazzolino

L’ho visto fare alla nonna e ho voluto provarlo anche io: con il trucco del dentifricio il risparmio è assicurato

Lampascioni

Basta un tocco per togliere l’amaro dai ‘lampascioni’: il segreto dello chef di Bisceglie

Patate

Non avevo voglia di cucinare e le ho fatte così (la prima volta): adesso sono le mie patate preferite

Petto di pollo cotto

Come conservi il pollo cotto per il giorno dopo? Il trucco per evitare che diventi “stopposo”

Palline fritte

Morbide e cremose dentro, croccanti fuori: le mie polpette sono top! No, non le faccio con la carne

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Hai presente la classica pasta aglio, olio e peperoncino? Aggiungi quest’altro ingrediente e sentirai che sapore

Torta ciambella

Addio alla classica ciambella secca! Ci ho messo questi due ingredienti ed è morbida e umida

Tipi di cavolo

Adoro il cavolo, ma eliminare la puzza in casa è impossibile, poi ho scoperto come fare: ora non me ne privo più

Cavoletti di Bruxelles

Falli rosolare così i cavoletti di Bruxelles in padella: vengono perfetti e non bruci l’olio

Crema di verdure

È la mia ricetta del lunedì: estremamente light ma gustosa, questa vellutata è eccezionale

Cocotte con zuppa

Zuppa di cipolle: mia nonna ha origini francesi e la fa squisita! Ti dico i suoi 2 segreti

bruschette

Mia nonna non butta via niente e con gli scarti di queste verdure fa le bruschette più buone del mondo

Pentola bruciata

No, l’aceto non funziona per sgrassare le pentole: devi provare con questo, vedrai come tornano pulite

Interno aereo

Sicurezza passeggeri in aereo, gli scienziati sono certi: qual è il posto più sicuro

Massimo Ranieri e Tiziano Ferro

Massimo Ranieri padre biologico di Tiziano Ferro: come è nata l’assurda teoria

Pasta e piselli

A Napoli la pasta e piselli si fa così: il tocco segreto che la rende cremosa e irresistibile

candela bianca

Chi l’avrebbe mai detto che con una candela avrei risolto un fastidioso problema in casa: se solo l’avessi saputo prima

Pasta frolla

Non sono le uova e nemmeno il burro: è questo il vero segreto per stendere la pasta frolla senza romperla

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