Veronica Elia

cipolla camera da letto

Dammi della ‘pazza’, ma da quando mi hanno detto di mettere una cipolla sul comodino ho risolto un sacco di problemi

crostata marmellata

Buona questa torta, peccato per la pasta frolla troppo chiara: se aggiungi un ingrediente all’impasto ti viene perfetta

polpettone

Il polpettone della nonna non si batte, con i suoi consigli viene così morbido da sciogliersi in bocca

pasta e fagioli

La vera pasta e fagioli deve essere ‘azzeccata’: segui il mio consiglio e ti viene una crema che te la sogni

forno sporco

Dopo quello che ho cucinato non ho ancora pulito il forno! Con questo rimedio non ci sono più scuse

“Non scaldarla nel microonde”: quando avanza la frittura seguo sempre il consiglio di zia Lina, così sembra appena fatta

minestrone 10 minuti

Minestrone furbo pronto in 10 minuti: da quando lo faccio così è un’altra storia e non compro più quello surgelato

camera da letto batteri

La prossima volta che entri in camera lavali subito: nessuno te lo dice, ma sono un covo di batteri

pollo olio burro

Scommetti che ti faccio preparare un pollo tenerissimo senza olio né burro? Il trucco per non farlo attaccare

no finocchi gratinati

I finocchi gratinati sono acqua passata: mia mamma li prepara così e vengono leggeri e gustosi, perfetti per la dieta

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